Pages

sunnuntai 17. syyskuuta 2017

POSSUKASTIKE





Simppeli liharuoka vaikkapa perunoiden kanssa nautittavaksi!

500 g possun kassleria
1 sipuli
voita
suolaa
mustapippuria
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
2 rkl soijaa
1 rkl dijon-sinappia
1 dl kuohukermaa

Kuutioi liha. Siivuta sipuli puolikkaiksi renkaiksi. Ruskista voi pannulla. Lisää lihat. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sipulit ja kuullota. 
Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoittele. Kaada päälle kuuma vesi ja anna kiehahtaa. 
Lisää soija. Hauduta kannen alla vähintään 60 minuuttia. 
Lisää dijon ja kerma ja anna kiehua vielä hetken aikaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti