PERINTEINEN OMENAPIIRAKKA

Ystäväni saapui tervehtimään perheemme uusinta tulokasta eli pian 3 kk täyttävää tyttövauvaamme ja nautiskelimme kahvin kera tällaista Hellapoliisin sivuilta löytynyttä omppupiirakkaa. Modasin ohjetta vain sen verran että korvasin tavallisen valkoisen sokerin intiaanisokerilla, lisätietoa inkkarista löydät täältä.

4 munaa

3,5 dl intiaanisokeria (tai 3 dl tavallista valkoista)

4,5 dl vehnäjauhoja (korvasin 1 dl vehnäjauhoja samalla määrällä mantelijauhetta)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
100 g) voita sulatettuna
omenoita viipaleina
sokeria
kanelia

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja voisula.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin, nosta päälle omenaviipaleita ja ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 13 minuuttia.

KUKKAKAALISOSEKEITTO

Tässäpä pehmeän samettinen sosekeitto sateisen päivän iloksi. Ja on muuten ihan mahdottoman simppeli valmistaa :)

Keittoon tarvitset:

600 g kukkakaalia
8 dl vettä
1 kasvisliemifondi
1 pkt Koskenlaskija Voimakasta
1/2 prk (á 150 g) ranskankermaa
Maizena Vaaleaa Suurustetta

Paloittele huuhdottu kukkakaali varsineen. Keitä kypsäksi fondivedessä. Soseuta ja laita takaisin liedelle. Lisää juusto pieninä paloina ja kuumenna kunnes juusto on sulanut. Lisää ranskankerma ja saosta hieman Maizenalla.

ARKIPÄIVÄN KANAVUOKA

Helppoa ja nopeaa vatsan täytettä lyhytjänteisille ja nälkäisille kokkaajille :)

300 g pastaa, esim. farfalleja

1 lihaliemikuutio

450 g maustamattomia kanaa

chilirouhetta

herkkusieniä

1 tlk ananaspaloja

mustapippuria, suolaa

2 munaa

2 dl kermaa

2 rkl ranskankermaa

1 rkl siirappia 

Pinnalle juustoraastetta

Ruskista pannulla öljyssä kanatt ja mausta chilillä ja suolalla. Lisää ananaspalat ja herkkusienet pannulle. Ruskista kauniin värisiksi. Keitä makaronit 1/2 lihaliemikuution kanssa. Sekoita keitetyt makaronit ja kanaseos. Kaada seos öljyttyyn vuokaan. Sekoita kermat, munat, siirappi keskenään ja lisää rouhittua pippuria. Kaada tasaisesti laatikon päälle. Kypsennä kiertoilmauunissa 165 asteessa n. 40 min. 

KIPPARIN KINKKUKIUSAUS

Mielikuvani kinkkukiusauksesta on yleensä jotain kuivaa ja vähän mautonta, ylikypsäksi paistettua perunamössöä ja muutama kinkun haituva. Tämä ohje oli kuitenkin jotain ihan muuta ja ansaitsi ehdottomasti paikkansa säilytettävien ohjeiden joukossa :)

Kiusaantumiseen tarvitset vain:

2 pss (=1 kg) peruna-sipulisekoitusta 

1 pss savusuikaleita/muuta kinkkua

2 prk Kippari-ruokakermaa

mustapippuria

suolaa

Sekoita kaikki aineet keskenään ja paista 225 asteessa n.60 min. Suojaa tarvittaessa pinta esim foliolla.

KIRPSAKKA KARVIAISPIIRAKKA

Pakastimen uumenista löytyi pussillinen anopin antamia karviaisia. Hyvä niin, sillä tämän vuotiset karviaiset menivätkin suoraan pensaasta pikkunassikoiden suuhun :) Pakastekarviaiset pääsivät ilahduttamaan meitä tällaisen piirakan muodossa ja itselle ainakin tämänkaltainen ohje oli ihan uusi tuttavuus.

Pohja:

3 dl vehnäjauhoja
150 g voita
2 rkl kylmää vettä

Päälle:

50 g voita
2 munaa
1,5 dl sokeria
3 rkl mantelijauhetta
1 rkl vehnäjauhoja

4 dl karviaisia, pakastettuja tai tuoreita

Nypi keskenään pehmeä voi, jauhot ja vesi. Laita kylmään tekeytymään tunniksi.
Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Suojaa reunat foliolla ja esipaista 200 asteessa 15 min.
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää sulatettu voi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada vuokaan pohjan päälle.
Ripottele päälle karviaiset.
Jatka paistamista 200 asteessa vielä 15-20 min.

LUMENE GLOW REVEAL KIRKASTAVA PIKAKASVOHOITO

Elokuun Livbox piti sisällään tällaisen uutuustuotteen:

Kyseessä on siis tuote, jonka luvataan pikakaunistavan hipiän jo 60 sekunnin aikana. Vaikutuksen kerrotaan perustuvan kuorinnan, detoxin ja ihoa kirkastavien öljyjen yhteisvaikutukseen. Lopputuloksena pitäisi peilistä löytyä puhdas, hehkuva ja pehmeä iho.

Tuubin ulkoasu on houkutteleva ja hieman ylellisen oloinen. Itse voide on harmaata, savinaamion tyylistä tukevahkoa jöötiä joka levittyy kuitenkin helposti kuivalle iholle. Ainetta kehoitetaan levittämään sormenpäillä hieroen. Seassa tuntuu olevan jonkinlaisia kuorivia ainesosia. Kasvoilla tuote muuttuu siniharmaaksi eikä aiheuta minkäänlaisia tuntemuksia, siis kutinaa, kirvelyä, kiristelyä tms.

Lämpimällä vedellä huuhtelemisen jälkeen iho tuntuu hyvältä. Väri on todellakin kirkastunut ja heleä. Hieman kiristelyä olin tuntevinani mutta päivävoiteen levittämisen jälkeen iho tuntuu erittäin hyvältä.  Aine myös huuhtoutuu iholta todella helposti.

Ehdottomasti ison plussan arvoinen asia tuotteessa on helppokäyttöisyys. Ihoa ei tarvitse erikseen puhdistaa eikä edes kastella vaan naamion voi sipaista kasvoille vaikka aamulla ensimmäiseksi kuten itsekkin kiireettömän lauantaiaamun kunniaksi tein :)

CUTRIN SENSITIVE RESCUE DRY SCALP CARE- KUIVAN PÄÄNAHAN PELASTAJA

Hiukseni ovat luonnonkiharat ja kuivat. Myös päänahka on useimmiten ja etenkin talvisin rutikuiva. Hyväähän tässä on tietysti se, että kuontaloa tarvitsee pestä vain kerran viikossa, varsinkin kun käytän melko vähän muotoilutuotteita. Haittapuolena joudun sietämään ajoittaista hilseilyä ja järjetöntä kutinaa. Joskus olen raapinut ihon vereslihalle, myös Tangle Teezer on hyvä apuväline  tällaiseen itsensä pahoinpitelyyn :D Lisäksi hiusten säännöllinen värjääminen ja vaalentaminen ovat omiaan ruokkimaan kipeän päänahan ahdinkoa.

Mainitsin tästä viime talvena kampaajalleni ja hän suositteli tuolloin tätä Cutrinin tuotetta. Ja kuinka ollakkaan, tuote todellakin toimii ja vieläpä älyttömän nopeasti! Olen huomannut kutinan alkavan usein myös stressin yhteydessä ja pääsinkin hetki sitten jälleen toteamaan tuotteen toimivuuden kun ristiäisstressi puski päälle ihan huolella :/

Tuote on erittäin kevyt, juokseva ja helposti levitettävä. Kutina helpottaa lähes välittömästi, eivätkä hiukset jää rasvaisiksi vaikka tuotetta lorahtaisi vähän reippaammallakin kädellä. Annostelu on simppeliä suippokärkisen putkilon ansiosta. Itse sipaisen ainetta jakaus jakaukselta pahimpiin kohtiin ja hieron sormenpäillä vaikutuksen tehostamiseksi. Hiukset ovat hetken aikaa kostean tuntuiset mutteivät silti näytä likaisilta. Tuote on myös todella riittoisa ja kohtuuhintainen, n. 18 euroa, joten kelpo hiusapuri kaikille kuivakoille tyypeille :D

MUSTIKKAPIIRAKKA, ON SE VAAN IHANA!

Keittiön apteekkarinkaappi on sullottu täyteen jos jonkinmoista purkkia, purnukkaa ja pussia. Päätin tässä eräänää päivänä käyttää systemaattisesti pois kaikki ne, jotka eivät kuulu Must Have-osastoon. Ensimmäisenä pakkokäyttölistalle joutui mantelijauhe. Olin ostanut kyseisen jumalattoman kokoisen säkin karppailuaikoina ja tekaissut siitä "leipiä" yms leipomuksia. Nyttemmin jauhe on saanut kuitenkin odotella rauhassa jo pidemmän aikaa. Miehen toivomuksena oli saada mustikkapiirakkaa, joten Google laulamaan ja ohjetta etsimään! Pikaisen surffailun jälkeen löysinkin tämän simppelin reseptin:) 

Pohja:

100 g voita

1 dl tomusokeria/kidesokeria

2 keltuaista

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl mantelijauhetta

Päälle:

300 g mustikoita

1 rkl Maizenaa

Sokeria maun mukaan

Marenki:

2 valkuaista

0,5 dl sokeria

Vaahdota pehmeä voi  ja sokeri.

Lisää keltuaiset vatkaten.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Painele taikina vuokaan, lisää mustikka-maizenaseos ja paista 200 asteessa alimmalla tasolla 20 min.

Valmista marenkin vaahdottamalla valkuaiset ja lisäämällä sokeri vähitellen.

Pursota tai levittele vapaalla kädellä lusikan avulla marenki piirakan päälle ja jatka vielä paistamista 10 min tai kunnes marenkin ruskettuu kauniisti.